
Jens "San" Rahbek
sam. 08 mai
|Salon de persil
Jens Rahbek est l'homme qui nous a appris à manger des sushis et des yakitori. Il a été le principal architecte de l'immense succès "STICKS & SUSHI". Ce faisant, il a également accéléré la qualité des matières premières ici chez lui, car avec sa nouvelle cuisine japonaise passionnante, il a été un facteur décisif pour le reste de l'histoire. nous d'ouvrir les yeux.


Heure et lieu
08 mai 2021, 18:30
Salon de persil, Strandvejen 203, Hellerup, Danemark
Invités
À propos de l'événement
Nous devons beaucoup à Jens « San » Rahbek. Il nous a appris à aimer les sushis lorsqu'il a ouvert Sticks'n Sushi en 1994 à Nansensgade. Nous avons tous bénéficié de ses exigences incroyablement élevées envers ses matières premières. Il a défié tous les fournisseurs et a des normes de qualité incroyablement élevées. Il est intransigeant, notamment envers lui-même, c'est un ardent idéaliste et vous pouvez donc toujours être sûr de la meilleure qualité des matières premières et de l'artisanat. Ce sera quelque chose de très spécial d'être autorisé à être dans la cuisine avec Jens "SAN" Rahbek.
Billets
Jens "SAN" Rahbek
Menu 5 plats et carte des vins
1 750,00 DKK+ 43,75 DKK de frais de serviceComplet
Cet événement est complet